IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS DALAM MENDUKUNG KESEHATAN DAN KINERJA BELAJAR SISWA SEKOLAH DASAR: STUDI EMPIRIS PADA SATUAN PENDIDIKAN DASAR
Kata Kunci:
Program Makan Bergizi Gratis; status gizi; konsentrasi belajar; kinerja akademik; siswa sekolah dasar; studi empiris; IndonesiaAbstrak
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diluncurkan pada Januari 2025 merupakan intervensi strategis pemerintah Indonesia untuk mengatasi masalah gizi dan meningkatkan kualitas pendidikan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi implementasi MBG dalam mendukung kesehatan dan kinerja belajar siswa sekolah dasar. Studi empiris dengan desain cross-sectional komparatif-korelasional melibatkan 51 siswa kelas IV dan V di SD Kemala Bhayangkari 01 Medan, terdiri atas 24 siswa kelompok intervensi dan 27 siswa kelompok kontrol. Data dikumpulkan melalui pengukuran antropometri, kuesioner morbiditas, Grid Attention Test, dan dokumentasi nilai rapor, kemudian dianalisis menggunakan uji Independent T-test, korelasi Pearson, dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan kelompok intervensi memiliki peningkatan status gizi yang lebih baik, penurunan angka kesakitan sebesar 18,2%, peningkatan skor konsentrasi sebesar 13,3 poin, serta nilai Matematika 8,3 poin dan Bahasa Indonesia 3,8 poin lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol (p<0,05). Kepatuhan konsumsi MBG berkorelasi positif dengan konsentrasi (r=0,412) dan nilai Matematika (r=0,385). Penelitian ini menyimpulkan bahwa MBG efektif meningkatkan kesehatan, konsentrasi, dan kinerja akademik siswa, terutama pada kemampuan numerik. Pengawasan kepatuhan konsumsi dan penjadwalan mata pelajaran berat setelah jam makan direkomendasikan untuk mengoptimalkan dampak program. Penelitian lanjutan dengan desain longitudinal dan pengukuran biomarker diperlukan untuk memperkuat bukti kausalitas.
Unduhan
Referensi
Arifin, S. R., Tanziha, I., & Ekayanti, I. (2025). Dampak Program Makan Bergizi Gratis terhadap Praktik Gizi, Status Gizi, Tingkat Konsentrasi pada Siswa Sekolah Dasar. Tesis, IPB University.
Assefa, E. A. (2023). Do Students' Academic Performance and Participation Get Better through School Feeding in Ethiopia? Educational Planning, 30(1), 7-23.
Chakraborty, T., & Jayaraman, R. (2019). School feeding and learning achievement: Evidence from India's Midday Meal Program. Journal of Development Economics, 139, 249-267.
Cochrane Database of Systematic Reviews. (2024). School meals probably improve math achievement slightly. Cochrane Library.
Cohen, L., Manion, L., & Morrison, K. (2018). Research Methods in Education (8th ed.). Routledge.
Creswell, J. W., & Creswell, J. D. (2018). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (5th ed.). SAGE Publications.
Decampo Piggot, T., et al. (2024). Overcoming complexities in a policy-relevant and equity-focused systematic review: methods and results for the updated School Meals Review. Cochrane Database of Systematic Reviews.
Drake, L., et al. (2017). Global school feeding sourcebook: Lessons from 14 countries. Imperial College London.
Gelli, A., et al. (2019). School meals and educational outcomes in rural Ghana. World Development, 113, 132-142.
Jomaa, L. H., et al. (2011). School feeding programs in developing countries: Impacts on children's health and educational outcomes. Nutrition Reviews, 69(2), 83-98.
Kemenkes RI. (2022). Pedoman Pemberian Makanan Tambahan berbasis Pangan Lokal. Direktorat Gizi Masyarakat.
Krämer, M., Kumar, S., & Vollmer, S. (2021). Improving Child Health and Cognition: Evidence from a School-Based Nutrition Intervention in India. Review of Economics and Statistics, 103(5), 818-834.
Mengistu, G., et al. (2023). Effect of school feeding program on academic performance of primary school adolescents: A prospective cohort study. Clinical Nutrition ESPEN, 56, 187-192.
Ndlovu, N., et al. (2021). The impact of the school feeding programme on the education and health outcomes of South African children. Children and Youth Services Review, 126, 106035.
Pramesthi, I. L., Wiradnyani, L. A. A., Anggraini, R., Februhartanty, J., Widaryat, W., Waluyo, B. H., Wahyunto, A. T., Mansyur, M., & Fahmida, U. (2025). Evaluating the Impact of Indonesia's National School Feeding Program (ProGAS) on Children's Nutrition and Learning Environment: A Mixed-Methods Approach. Nutrients, 17(22), 3575.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta. Tanjung, K. T. P. (2025). Biaya Tersembunyi Makan Bergizi Gratis. Fakultas Hukum Universitas Indonesia.
Valdryno, N. (2025). Free meals program an investment in Indonesian children. ANTARA News, August 9, 2025.
WHO. (2020). WHO Anthro Survey Analyser: Software for assessing growth and development. World Health Organization.
World Bank. (2024). Efektivitas Makan Bergizi Gratis Tekan Stunting. CNN Indonesia (reporting on World Bank data).
Yelvianti, T. (2025). Efektivitas Program Makan Gizi Gratis (MBG) Presiden Prabowo terhadap Kualitas Gizi dan Pendidikan para Siswa di Indonesia. Jurnal Sehat Mandiri, 10(2).
Yunita, W. R., & Nindya, T. S. (2021). Hubungan kebiasaan sarapan, kecukupan zat gizi dan cairan dengan daya konsentrasi anak sekolah dasar. Media Gizi Indonesia, 16(1), 45-52.
